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昭和7年創業の老舗菓子店とも栄の濃抹茶と白玉小豆のケーキ
は、たっぷりの宇治抹茶を使っています。
生クリームと合わさっても、しっかり抹茶を感じることが出来ます！
抹茶ケーキの中には、抹茶感が少ないと感じる人も多いはず。
そう感じたとも栄は、より濃厚な抹茶ケーキを目指しました。
しっかりとでも優しい抹茶感 → 甘すぎず、苦すぎず絶妙な風味が楽しめますよ♪
抹茶と良く合う生クリームって何だろう？
そんな思いでめぐり合ったのが北海道産の生クリーム！
ミルクの味はしっかりと感じ、でも抹茶の味を邪魔しないクリームです！
白玉をのせると、また違う味わいが楽しめますよ！