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★ さつまいも特集 シルクスイート・安納芋・紅はるか・紅さつま・鳴門金時・紅あずま ★
サツマイモと言えば
やっぱり焼いもが一番好きなんですが
スイートポテトや天ぷらもいいですね。
種類がいっぱいあるので
料理やスイーツで使い分けてもいいかもしれません♪
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★ さつまいも特集 安納芋、紅はるか、シルクスイート、紅あずま、鳴門金時 ★
秋の味覚 さつまいも♪
天然のスイーツ「焼き芋」秋だけでは物足りません。
冬にも、やっぱり焼き芋が手放せません♪
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あめんどろ3種セット（さつま芋100％の蜜）
は、芋100％で作られた蜜です。
また、芋100％で作られた蜜は世界初、製法特許商品です。
●ＴＶや雑誌で話題のお芋100％の蜜です。!
●なんとポリフェノール値がメープルシロップの12倍、高級はちみつの7倍（プレーン）の脅威の栄養値＆低GIのさつま芋のみで作られたあまーくておいしい芋の蜜です。
●鹿児島県内の百貨店やホテル、空港、JRなどで販売し高評価を頂き、この蜜を使ったスイーツ専門店も東京・千駄木の団子坂にオープン。今、一番話題の商品です。
（数々の賞を受賞）
★鹿児島県新加工食品コンクール
大賞(県知事賞)受賞
★かごしまの新特産品コンクール
鹿児島県特産品協会理事長賞受賞
★これぞKAGOSHIMA！自慢の逸品コンテスト
県民モニター審査員200名が選ぶナンバーワンを受賞
大きな特徴は脅威の栄養値&低GIのさつま芋のみで作られたあまーくておいしい芋の蜜!
ポリフェノール&食物繊維&抗酸化力ミネラル&ビタミンが豊富。体にも嬉しい美味しいパワー!
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◎南薩摩半島の伝承の芋蜜「あめんどろ」
"あめんどろ"、それは南薩摩地方の方言で唐芋(薩摩芋)でつくる芋蜜のこと。
薩摩芋がこの国に初めて伝わった地とされる南薩摩地方では、昔から薩摩芋から蜜をつくる風習がありました。
「芋を識り、火を読み、人を想い、そして"あめ"と語る」。
南薩摩半島の知覧(ちらん)の地で四代にわたり、昔ながらの伝統製法を守り芋蜜をつくり続けてきた名人・永野エチ。土地っ子は、敬愛をこめてその芋蜜を「永野のあめんどろ」と呼び、時に草餅につける蜜として、時に便通やからだにいい飴として幼い頃からこよなく愛してきました。
そして唐芋伝来三百余年、今、芋蜜づくり60余年の名人・永野エチの伝統の技と時代の叡智を結集し、100%薩摩芋だけでつくる人にやさしい無添加の芋蜜が誕生しました。時代を超えて守り続けてきた伝統、そして時代を超えて守るべき伝統。
しかしながら現在は100%での芋蜜を生産しているのは芋蜜作り名人の永野エチさん指導のもと、こちらの唐芋農場1社のみとなりました。
唐芋の国、薩摩の大地から「あめんどろ」、 スィートポテトシロップをお届けします。
◎優しい健康パワー
「あめんどろ」は100%薩摩芋でつくられた無添加自然食品。
地元では昔から、お腹スッキリにいい蜜、元気が出る蜜として愛用されてきました。1杯のスプーンの中には、南の太陽と大地が育んだ元気の恵みがいっぱい。
なんとポリフェノール値がメープルシロップの12倍、高級はちみつの7倍(プレーン)の脅威の栄養値&低GIのさつま芋のみで作られたあまーくておいしい芋の蜜です。
さつま芋の芋蜜は低GI(血糖指数)食品であり、体に優しい糖分ですので体型が気になる方にも安心してお召し上がり頂けます。
またさつま芋にはりんごの10倍以上のビタミンCやビタミンEがバランスよく含まれる一方、セルロース・ペクチンといった植物繊維も豊富に含まれているため、お腹スッキリをはじめ血中コステロールの低下などが期待されています。
（※上記は一般的な成分の説明であり、効果・効能を示すものではございません。）
食べ方はパンやホットケーキにかけたり、紅茶、料理などの甘味料として、特にバニラアイスクリームやヨーグルトとの相性は抜群 !
また日本人のオーナーシェフとして初めてフランスでミシュランの星を獲得したフレンチの巨匠・稲垣大助シェフからもフランスに輸入して、この日本の蜜をフランス全土に広げたいとの連絡も！
今回はこの話題の「安納芋蜜」、「紫芋蜜」そして「薩摩芋蜜」の3種セット。
フランスのシェフ・パティシェの名門養成機関「ガストロノミー・フェランディ」における食味試験においてプロたちも絶賛した3種の微妙に異なる美味しさをおしゃれな化粧箱に詰め合わせました。
蜂蜜でもない、メープルシロップでもない、「あめんどろ」ならではの至福の味わいを存分にお愉しみください。
「あめんどろ3種セット（さつま芋100％の蜜）」の詳細を見る
「あめんどろ3種セット（さつま芋100％の蜜）」をカートに入れる
スペック
【商品名】あめんどろ3種セット
【内容量】170ｇ 【1本】 ｘ3本
【原材料名】さつま芋
【賞味期限】 製造から1年
【保存方法】 日光を避けて常温保存、開封後は冷蔵庫にて保存しお早めに召し上がり下さい。
【加工地】鹿児島県南九州市
【配送方法】常温配送
【お召し上がり方】 バニラアイスクリームやヨーグルト、パンやホットケーキにかけたり、紅茶、料理などの甘味料としてなど、ご自由にお試しください。
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¥3,000(税込) ●ＴＶや雑誌で話題のお芋100％の蜜です。! |
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鹿児島産 さつま芋の蜜 あめんどろ 3種セット アメンドロ 安納芋 紫芋 薩摩芋 さつま芋 ギフト プレゼント 日常用(代引き不可)【送料無料】【smtb-f】【RCP】
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台風が過ぎ去って、一気に秋らしくなりましたね。
これから寒くなっていくたび、さつまいも（焼き芋）が恋しくなります。
待ちきれなくて、なると金時で焼き芋と天ぷらを作りました。
去年に引き続き、自宅でも美味しくて、早く焼き芋を作れる「石焼きいも 黒ホイル」を使いました。
石焼きいも 黒ホイル 2.5M 【東洋アルミエコープロダクツ】（調理アイテム トースター オーブン 焼き芋 ホイル）
焼き芋、天ぷら、ふかし芋、チップス・・・
そして、スイートポテト♪
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安心安全の国内産！カリッとやみつき栄養満点♪
サツマイモ専門店が素材にこだわった生産量日本一の芋けんぴがどっさり１kgで登場！！
お子様にも安心！無添加・無着色の自然食品！
不自然なものや添加物などを一切使っていないので、大人の方はもちろん、お子様でも安心してお召し上がり頂けますのでご家族揃ってお楽しみ頂けます♪
スペック
【商品名】 芋けんぴ1kg
【内容量】 1kg（500g×2袋）
【原材料名】 さつま芋（国内産）、砂糖、植物油脂（米油、なたね油、パーム油）、オリゴ糖
【賞味期限】 製造より常温120日（約40～120日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります）
【保存方法】 直射日光、高温多湿をおさけください。
【加工地】 日本
【配送方法】 常温
安納芋（安納紅）５ｋｇ
■商品説明
安納芋とは、種子島の安納地区で作られていたサツマイモが発祥で、「安納芋」の名前は平成10年に命名されました。
現在では他のエリアでも作られていますが、平成25年までは種子島地区生産品にのみ「安納芋」が限定許諾されています。
安納芋には、カロチンやビタミンCと言った物質が豊富に含まれています。
また、重要なミネラルのひとつであるカリウムも含まれています。
さらに、食物繊維を豊富に含み、低カロリーでもあるのでダイエットサポートにもオススメです。
本場・種子島産の安納芋（安納紅）は高糖度でねっとりとした極上の食感です。
じっくり時間をかけて焼くことによって甘みがどんどん増していきます。
■スペック
【商品名】安納芋（安納紅）
【内容量】5kg
【原材料名】さつまいも
【賞味期限】
甘味を出すために収穫から1カ月以上保存した芋を出荷しますが、甘味が少ないと感じた場合は数日通気性の良いところでおいてください。そうする事により甘味が増してきます。
時間がたつと芽が出てきますが、毒性はないので芽をとりのぞけば食べれます。
【保存方法】
通期性の良いところで保管して下さい。
推奨保存温度は15℃前後です。
寒さに弱いので冷蔵庫での保管は避けて下さい。
【生産地（生産者） 】鹿児島県種子島（中園ファーム）
安納芋（安納紅）５ｋｇ
安納芋（安納黄金）５ｋｇ
■商品説明
安納芋とは、種子島の安納地区で作られていたサツマイモが発祥で、「安納芋」の名前は平成10年に命名されました。
現在では他のエリアでも作られていますが、平成25年までは種子島地区生産品にのみ「安納芋」が限定許諾されています。
安納芋には、カロチンやビタミンCと言った物質が豊富に含まれています。
また、重要なミネラルのひとつであるカリウムも含まれています。
さらに、食物繊維を豊富に含み、低カロリーでもあるのでダイエットサポートにもオススメです。
本場・種子島産の安納芋（安納黄金） は安納紅より品種改良された希少品種の安納芋で上品な甘さが特徴です。
じっくり時間をかけて焼くことによって甘みがどんどん増していきます。
■スペック
【商品名】 安納芋（安納黄金）
【内容量】5kg
【原材料名】 さつまいも
【賞味期限】
甘味を出すために収穫から1カ月以上保存した芋を出荷しますが、甘味が少ないと感じた場合は数日通気性の良いところでおいてください。そうする事により甘味が増してきます。
時間がたつと芽が出てきますが、毒性はないので芽をとりのぞけば食べれます。
【保存方法】
通期性の良いところで保管して下さい。
推奨保存温度は15℃前後です。
寒さに弱いので冷蔵庫での保管は避けて下さい。
【生産地（生産者） 】鹿児島県種子島（中園ファーム）
安納芋（安納黄金）５ｋｇ
採れたてさつまいも2011
限定200箱 紅さつま 5kg♪
販売終了しました!!
紅さつまは、鹿児島県で最も多く栽培されている食用のさつまいもの品種です。
さつま芋作りに必要な豊富な日照時間とさつまいも作りに適した土壌(火山灰大地：シラス大地)、肥料、外周駆除等によって独自のノウハウを注いで作り上げた紅さつまは、甘さが豊富だと言われています。
西日本で広く栽培されている高系14号と言うさつまいもの改良種で、高系14号よりも皮の色が赤く鮮やかであり、甘い香りがして形状も安定した整った形が特徴です。
さつまいもの代表的な食べ方である、
1.ふかし芋
2.焼き芋
3.てんぷら
どれにも合うのが特徴で、じっくりと加熱するとホクホク感と甘味が増します。
特に、焼き芋の場合ホクホク感と甘味は特別ですが、冷めても美味しく召し上がれます。
採れたてさつまいも2011
限定200箱 紅さつま 5kg♪
販売終了しました!!
夢百笑 種子島蜜芋 5Kg 【安納芋（あんのういも）】
夢百笑 種子島蜜芋 5Kg 【安納芋（あんのういも）】
■商品説明
めちゃくちゃ甘いさつまいも『種子島蜜芋』!!
焼くと溢れんばかりの蜜が飛び出る蜜芋！！！
とってもクリーミーで一度食べたら病みつきになる美味しさ！！
秋のお楽しみと言えばコレですよね！
天然のナチュラルスイーツ!!
超 あまーいクリーミー 種子島の「蜜芋」!!
★今回はお客様のたくさんのご要望にお答えして、食べやすいSサイズに厳選しました。
小さいと思われがちですが、
実は一番ちょうどいい大きさ!!
・Lサイズ、Mサイズだと大きすぎて食べきれない
・大きいと焼くのに時間がかかってしまう
とのお客様の声が多かったので Sサイズ規格を作っちゃいました(^^♪
★Sサイズの特徴★
・焼くのが早い!!
・食べ桐の大きさなので便利♪
・お子様でも食べやすい
・小さくても変わらずおいしい♪
・箱の中にいっぱい入っていてうれしい!!
この蜜芋をパカっと割ると
食べてと言わんばかりの ほっくほくの 輝くお芋ちゃん♪ 「種子島 蜜芋」
★美味しさに自身あり!!
日本一美味しいと自負しています。
期間限定発売中!!
★五つのこだわり★
こだわり 1 ・・・ 昔ながらの元気な蜜芋
原種がもつ野生の強さ、おいしさ、昔ながらの味にこだわりました。
こだわり 2 ・・・ 種子島特産のサツマイモ
甘藷栽培発祥地種子島ならではのサツマイモにこだわりました。
こだわり 3 ・・・ 日本一の美味しさ
日本で一番クリーミーで甘いサツマイモを目指してこだわりました。
こだわり 4 ・・・ 種子島蜜芋に最適な土づくり
腐食質火山灰・ミネラルを豊富に含んだ洪積層と手づくりの堆肥を使った肥料にこだわりました。
こだわり 5 ・・・ あんしんの手汗仕事
除草剤、化学肥料、農薬は極力おさえた自然な手仕事にこだわりました。
★生産者情報★
昔そのままのおいしい蜜芋を伝えたい!!
株式会社 夢百姓
代表 大山 隆行
ひとくちに「種子島あんのう芋」といっても近年種苗改良などで、様々な種類が出回るようになりました。
そんななかで、私たち「夢百姓」の生産者グループが取り組んでいるのは、昔ながらの蜜芋を化学肥料や農薬を極力抑えた自然な農法によって育てることにより、蜜芋が本来持っているナチュラルなおいしさや甘味を最大限引き出すことです。
そのためにも、自分たちの手で蜜芋に適した昔ながらの肥料づくりや土作りを行うなど、仲間一人ひとりの知恵と経験を寄せ合いひと芋ひと芋、愛情をもって大切に育てています。
すべては、みなさまの「おいしい」のひとことのために。
種子島の自然が育んだこだわりの「種子島蜜芋」をぜひご賞味下さい。
日本で一番クリーミーな甘いサツマイモを目指してこだわりました。
★お客様の声★
感動しました!!
最近、ぽろぽろした芋が多く、遠い昔に食べた思い出の黄色くねっとり感のある芋を捜していました。
やっとたどり着いた一品です。
時間がかかってもじっくりとオーブントースターで焼くとじんわりと蜜がにじみでてきて、しっとりした甘ーい焼き芋ができます。
また絶対リピします!!
おいしいですよ!!
レンジ加熱や煮物はオススメできません。
時間がかかってもオーブントースターでじっくりと焼くことをオススメです。
また、時期がきたら絶対リピします。
秋が待ち遠しい!!
家族全員が「めっちゃ甘くて美味しかった」
オーブンで焼き芋にしたそうですが、表面から蜜がにじみ出してきたとのことです。
早く秋が楽しみです(^。^)
もう病みつきです。。。
前々からラジオショッピングやテレビショッピングで気になっていたのですが、思い切って買ってみました。
感想は大満足です!!
確かに普通のサツマイモとは違ってかなり甘い!!
バターにつけて食べればスイートポテトのようなねっとりと甘く、もう病みつきです。。。
莫迦うまーーーーー！！
暮れのTVの通販番組で取り寄せ、莫迦うまだったので、
「種子島蜜芋」の商標が入ったショップなら先ず間違いはない。
5キロで代償あわせて25個入っていましたので、ちょっと食べたい時や多めに食べたい時にちょうど良い料だと思いました。
蜜が出てびっくり！！
ほんとに甘かったです。
届いたその日に、早速焼いてみました。
焼きを確認した穴から蜜が出てきたのにはびっくり！！しました。
食べても、びっくり！！
甘くって、他の焼き芋が・・・食べれなくなりそうです。
本当に感動の芋だと思います。
※オーブントースターでも美味しく焼きあがります。
■スペック
【商品名】 種子島蜜芋
【内容量】 5kg（サイズはSです）
【食べ方】
オーブントースターで約40～50分（目安）で美味しい焼き芋の出来上がりです。
詳しくは箱の中に入っております。
【保存方法】
お届け日から常温（16℃）保存してください。
オススメは風通しの良い冷暗所など。
なるべく早くお食べください。
*ご注意*
冷蔵庫での保存はすぐに腐ってしまいますのでおやめください。
【生産者】
（有）種子島農業生産法人 夢百笑
鹿児島県熊毛郡中種子町野間5105-6
夢百笑 種子島蜜芋 5Kg 【安納芋（あんのういも）】
とは、種子島の安納地区で作られていたサツマイモが発祥で、「安納芋」の名前は平成10年に命名されました。
