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種子島産安納芋のアイスタルト 360g
初めての試み、安納芋とバニラアイスがコラボレーション！
■商品説明
安納芋のペーストと粒あん、アイスクリームのコラボレーションが絶妙の美味しさに。
安納芋のアイスタルトはGourmandのオリジナル商品で、ひとつひとつを完全手作りで作っています。
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＊＊＊ 商品開発へのこだわり ＊＊＊
ビストロ ボア・ボア・ボア オーナーシェフ高橋さんのこだわりに共感し開発をお願いしました。
＜＜＜ 高橋さんの声 ＞＞＞
初めまして、ビストロ ボアボアボア オーナーシェフの高橋です。
私のケーキ作りのこだわりは昔ながらの製法で機械を使わず１つ１つ丁寧に“美味しくなれ～美味しくなれ～”って思いながら心を込めて作っていることかな。。。
最近のスィーツブームで有名なパティシエの方のケーキがあちこちに出回っていますが全ての工程をそのパティシエの方が携わってる事はないと思います。
もしかしたらレシピ作りだけかも・・・・
今のお菓子作りの基盤は18世紀頃で、もともとは貴族のための物でした。
専任のお菓子職人が仕えた貴族のためだけに作っていたのでレシピが世の中に出回ることがありませんでした。
気持ちを込めて、その人のために作る。これってすごく大事なことだと私は思います。
ビストロ ボアボアボアは小さなお店ですがケーキもお料理も接客もオーナーシェフの私が携わり全てのお客様との繋がりを大切にしたいと思っています。
■スペック
【商品名】安納芋のアイスタルト
【内容量】３６０ｇ/個 ＊直径１５cm
【原材料名】安納芋、小麦粉、砂糖、食塩、水あめ、卵黄、乳、小豆、バニラビーンズ、安定剤（増粘多糖類）、乳化剤
【賞味期限】冷凍1ヶ月
＊詳細はシールにて記載しています。
【保存方法】
冷凍保存してください。
なるべく早くお召し上がりください。
【加工地】ビストロ ボア・ボア・ボア
【配送方法】クール便（冷凍）
種子島産安納芋のアイスタルト 360g
初めての試み、安納芋とバニラアイスがコラボレーション！
五種ミックスかりんとう（6袋セット）
一袋で5種類入ったお得なかりんとう！五種ミックスかりんとう
■商品説明
■国産小麦を100％使用したこだわりのかりんとうです。
■5種類のかりんとうが入っているので飽きがこなく、ぺろりと一袋食べちゃいますよ！
■堅すぎず、甘すぎず、素朴でクセになります。
国産小麦を100％使用したこだわりのかりんとうです。
この1袋で雑穀、胡麻、生姜、黒糖、洗双糖の5種類の味が楽しめます。
甘すぎず小麦のそのものの素朴な味わいがクセになるかりんとうです。
(1)雑穀・・・10種類の雑穀（国産小麦、そばの実、黒ごま、押し麦、もちきび、ハト麦、もちあわ、玄米、とうもろこし、大豆）を練りこみました。
(2)胡麻・・・胡麻の風味とちょっぴり塩味が後引く美味しさです。
(3)生姜・・・かりんとうの生地に生姜をまぶしました。ピリッとした辛さがクセになります。
(4)黒糖・・・まろやかな甘さが味わい深いかりんとうです。堅すぎず、誰にでも食べやすく出来ています。
(5)洗双糖（せんそうとう）・・・さとうきびから作られる洗双糖にはビタミンやミネラルが豊富に含まれています。シンプルですが素材の旨みが活きています。
■スペック
【商品名】 五種ミックスかりんとう
【内容量】 120ｇ×6
【原材料名】 小麦粉、糖類（砂糖・黒砂糖・水飴）、植物油脂、黒ごま、酵母、蜂蜜、生姜粉、食塩、雑穀米（胚芽押麦・もちきび・玄ソバ・ハト麦・もちあわ・玄米胚芽・大豆・黒ごま）、そば、とうもろこし
【賞味期限】 90日
【保存方法】 直射日光、高温多湿をさけてください。
【加工地】 日本
【配送方法】 常温
五種ミックスかりんとう（6袋セット）
一袋で5種類入ったお得なかりんとう！五種ミックスかりんとう
徳島産 ハウスみかん 2kg
■商品説明
ハウス栽培のために、水分・温度をコントロールして育てるので、やや小玉ですが、糖度が高く、酸味が適度なのでたいへんおいしいみかんです。
■スペック
【商品名】徳島産 ハウスみかん
【内容量】２Kｇ
【賞味期限】5日
【保存方法】常温
【加工地】徳島
徳島産 ハウスみかん 2kg
岡山県産 マスカット 700g
■商品説明
果物の宝石と言われ、美しくエメラルド色、なによりも大きな粒、そして弾力のある食感と甘味たっぷりの果汁です。
■スペック
【商品名】岡山県産 マスカット
【内容量】700g
【賞味期限】5日
【保存方法】常温
【加工地】岡山
岡山県産 マスカット 700g
訳あり豆乳おからゼロクッキー2
■商品説明
遂にセカンドバージョンが登場！
話題の豆乳おからゼロクッキー☆
今回は卵も砂糖も小麦粉もゼロ！！
■スペック
【名称】
訳あり豆乳おからゼロクッキー2
【内容量】
1kg(250g×4袋)
【生産国】
【原材料】
おから、食用精製加工油脂、植物油脂、還元麦芽糖水飴、ホワイトソルガム粉（白たかきび）、豆乳、黒ごま、蜜りんご、食塩、アーモンド、栗、メープルシロップ、トレハロース、寒天、紅茶、加工でんぷん、漂泊剤（亜硫酸塩）、重曹、香料、着色料（紅花黄、ベニコウジ、タマリンド色素）（原材料の一部に大豆、乳を含む）
【使用方法】
【使用上の注意】
賞味期限 ：製造日より３ヶ月
保存方法 ：直射日光・高温多湿を避け、開封後はお早い目にお召し上がりください。
訳あり豆乳おからゼロクッキー2
わらび餅400g×2個セット
■商品説明
国産わらび粉で作ったわらび餅です。
きな粉と黒蜜をかけてモッチリとしたわらび餅をお召し上がりください。
モチモチ感を出すために丁寧にじっくり煮詰め、絶妙のタイミングで釜出ししておいしいわらび餅に仕上げました。
美味しく召し上がっていただく為に冷凍しております。
クール便での配達になりますので、食べる前に自然解凍してお召し上がりください。
きな粉と黒蜜をお付けしておりますのでお好みでお召し上がりください。
■スペック
【商品名】わらび餅400ｇ×２個セット
【内容量】わらび餅400ｇ×２個、きな粉10ｇ×２、黒蜜40ｇ×２
【原材料名】
わらび粉、葛粉、トレハロース、グラニュー糖、
きな粉（原材料の一部に大豆含む）
【賞味期限】1年
【保存方法】冷凍保存（解凍後はすぐにお召し上がりください。）
【加工地】日本
わらび餅400g×2個セット
濃厚チーズタルトどっさり 1kg
■商品説明
チーズ系スイーツ好きにはたまりません！
規定サイズが違えばＮＧ！
ちょっと欠けてもＮＧ！
厳しい審査だからこそできたこの企画！
※形・サイズにばらつきがある場合がございます。予めご了承ください。
■スペック
■商品名
[訳あり品]チーズタルト×1kg
■品名or名称
洋半生菓子
■内容量 1kg×1袋
■原材料名
ナチュラルチーズ、小麦粉、砂糖、卵、コーンスターチ、発酵バター、
生クリーム、マーガリン、レモン果汁、食塩、グリシン、
安定剤（ローカストビーンガム）、保存料（しらこ）、グリセリンエステル、香料、（原材料の一部に大豆を含む）
■賞味期限 出荷日より約3週間～1ヵ月
■保存方法
高温・多湿を避け、開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
濃厚チーズタルトどっさり 1kg
高級ガレットブルトンヌどっさり 1kg
■商品説明
伝統的本格フランス菓子ガレット・ブルトンヌが1kgで登場！
規定サイズが違えばＮＧ！
ちょっと欠けてもＮＧ！
厳しい審査だからこそできたこの企画！
●アーモンドとバニラオイルの風味豊かな香り＆パリサクッ!!
※形・サイズにばらつきがある場合がございます。予めご了承ください。
■スペック
■商品名
[訳あり品]ガレット1kg
■品名or名称
焼き菓子
■内容量 1kg×1袋
■原材料名
小麦粉、マーガリン、砂糖、卵黄、アーモンドプードル、キャラメルソース、塩、膨張剤、乳化剤、着色料（カラメル、クチナシ）、香料（原材料の一部に大豆を含む）
■賞味期限 出荷日より約3週間～1ヵ月
■保存方法
高温・多湿を避け、開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
高級ガレットブルトンヌどっさり 1kg
高級フロランタンどっさり 1kg
■商品説明
高級フロランタンがどっさり1kgで登場！！
規定サイズが違えばＮＧ！
ちょっと欠けてもＮＧ！
厳しい審査だからこそできたこの企画！
※形・サイズにばらつきがある場合がございます。予めご了承ください。
■スペック
商品名【訳あり品】高級フロランタン1kg
■品名or名称 焼き菓子
■内容量 1kg
■原材料名
小麦粉、砂糖、マーガリン、卵、アーモンドスライス、乳製品、コンスターチ、水飴、アーモンドプードル、はちみつ、乳化剤
■賞味期限 出荷日より約3週間～1ヵ月
■保存方法
高温・多湿を避け、開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
高級フロランタンどっさり 1kg
福岡 ざびえーる こだわりレーズンくるみラスク 900g
普通のラスクとはちょっと違う、天然酵母を使用したライ麦パンから作った、こだわりラスクです。
■商品説明
知る人ぞ知る名店カフェスイーツざびえーる。
素材の良さを活かした、美味しいラスクができました。
こだわりがつまった天然酵母ベーグルや天然酵母パンは、お店でも通販でも大人気なんです。
土台となるパンは、ライ麦から作った自家製天然酵母を使用それを薄くスライスし、グラニュー糖をかけ、美味しいラスクにしました。
香ばしいくるみ、しっとりジューシーなレーズンの酸味と甘さが、カリカリのライ麦パンの風味と絶妙にマッチ。
また素材の良さを生かした優しい甘さで、それを消したくないということもあり、保存料は一切不使用。
お子様も安心して食べられる逸品です。
このラスクのためにわざわざ焼いた天然酵母のパンをスライスしているので、普通のものより形が大きめで、おなかにたまりやすいのも特徴です。
今回は行楽のお供として、持ち運びしやすい180g×5袋のセットにしました。
たっぷり楽しんでみてくださいね。
※商品の性質上、移送中に多少の割れが発生する場合があります。
予めご了承ください。
■スペック
○商品名：ざびラスク
○名称：焼き菓子
○原材料名： 小麦粉、グラニュー糖、ライ麦、天然酵母、蜂蜜、くるみ、レーズン、バター、マーガリン、砂糖、ショートニング、食塩（原材料の一部に乳、大豆を含む）
○内容量：180g×5袋
○賞味期限：製造より20日
○保存方法： 高温多湿を避け、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
○お召し上がり方：そのままお召し上がり下さい。
○配送方法：常温
○特記事項： 商品の性質上、移送中に割れが発生する場合があります。
福岡 ざびえーる こだわりレーズンくるみラスク 900g
普通のラスクとはちょっと違う、天然酵母を使用したライ麦パンから作った、こだわりラスクです。